أكلات خفيفه لرمضان

عدد المساهمات : 9 تاريخ التسجيل : 22/07/2010

سلام ,, أعضائ الإعزاء,,
ومبارك عليكم الشهر الفضيل..

جبت لكم اليوم هذي الوصفتين وأتمنى تعجبكم,,
ورمضان كريم,,

كفتة المر تديلا

المقادير:

• 12 شريحة مرتدي لا ( دجاج أو ديك رومي...)

• 6 شرائح جبنه سويسرية

• بيضتان

• ملعقة صغيرة من الملح

• ربع كوب زبده

• ربع ملعقة شاي فلفل

• ربع كوب طحين

• ربع كوب بقسماط

الطريقة:

• يوضع الملح والفلفل والبيض ولزبده في وعاء ونسميه (1)

• ضعي الطحين بوعاء أخر وسنسميه (2)

• أخر وعاء (3) ضعي فيه البقسماط

نحضر شريحتين من المر تديلا ونضع بينهما شريحة واحدة من الجبنه ومن ثم نقوم بلفهم حتى تلف عندنا وثبتيها بأعواد أسنان في كل طرف لكي لا تنفتح معك

قومي الآن بغمس القطع بالترتيب بالوعاء (1) ثم (2) وأخر شئ (3)

بعد إعداد كل الكميه قومي بقليها على نار هادئة إلى أن يتغير لونها للون الذهبي المشقر

أحلى عصير

المقادير:

• فراولة

• عصير برتقالة واحدة

• دريم ويب

• سكر ناعم مطحون

المقادير:

1. يتم تقطيع الفراولة بالمنتصف أو حسب الرغبة ثم نوزعها على الأكواب

2. نرش فوقها عصير البرتقال ونضع مقدار ملعقة من الدر يم ويب نقوم برج الإناء قليلاً حتى يتوزع الدر يم ويب ويختلط قليلا مع الفراولة

3. نحضر السكر ونبدأ بتقليبه بقدر صغير على نار هادئة ونستمر بالتحريك حتى يتغير لونه تدريجياً عندها نزيد من درجة الحرارة ونوقف التحريك

4. ندع المزيج يغلي بهدوء حتى يصبح كراميل فاتح اللون عند ذالك نرفع القدر من على النار ثم نقوم بوضع قاعدة القدر في حوض مملوء بالماء البارد

نسكب المزيج بعد ذالك بهدوء أعلى كل كوب وننتظر لمدة 10

5. دقائق تقريباً قبل التقديم أو إن أحببت يمكنك تبريده لأكثر من ساعة

ويعطيكم Very Happy

العافية ,,

يعطيج العافيه عالطريقه
وانشالله بجرب وحده منهم لوول

يعطيج عافيه وقواج الله انشالله نجربهم

يعطيــج العافيه انشالله انجرب كلنا Cool

و تقبلي مروري منها الاعلى انشالله Wink

عدد المساهمات : 26 تاريخ التسجيل : 22/07/2010

يعطيج العافيه على هالوصفتين يشهون لوووول أكلات خفيفه لرمضان Icon_biggrin

يعطيج العافيه